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ATP荧光检测仪在生活当中的作用

编辑:食品安全检测仪 发布时间:2020-06-12 17:07浏览次数:

  自然环境中存在大量微生物,它们通过与植物,灰尘,空气等的附着而污染食品。如果您食用被病原菌污染的食品,则会影响您的健康。ATP荧光检测仪器可用于表面清洁度测定和微生物生长控制。该设备使用化学反应检测ATP,并使用ATP拭子收集标本。将ATP拭子浸泡在缓冲液中,这有助于从干燥或潮湿的表面提取生物材料。

ATP荧光检测仪

  细菌污染食品后,如果环境条件合适,它可以分解食品中的营养成分,例如蛋白质,糖,脂肪,维生素,无机盐等,以自行繁殖,从而导致营养价值下降和 食物的质量。在严重的情况下,它会导致食物变质和变质。一定程度的不可接受的感官特征,例如刺激性气味,异常颜色,组织衰退,粘液产生等。此外,某些细菌在污染食品后会产生毒素,例如肉毒杆菌毒素,金黄色葡萄球菌肠毒素等。如果误食 ,会导致人体中毒,严重危害人体健康,甚至危及生命。因此,有必要使用atp荧光检测仪查抄食品中的细菌,以确保人们的食品安全。

  一般的食品细菌检测方法是培养基法:指在一定条件下加工和培养食品后得到的1g或1ml测试样品中包含的细菌菌落总数。菌落总数主要用作确定食物污染程度的标志。该方法还可用于观察食品中细菌繁殖的动态,从而为测试样品的卫生评估提供基础。错误谬误是需要很长时间,并且需要在36±1℃的培养箱中培养48±2h。目前,市场上有食品细菌检测仪,不需要样品处理即可直接显示细菌总数(CFU),用于安全监督和其他活动的卫生监督,卫生和防疫用途,医院部门,食品,饮料,污水处理厂,金属制造,燃料企业等的消毒质量查抄,出入境检验检疫局。它具有操作简单,携带方便等优点。



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